洛阳厨师培训巧做红豆黑米粥

发布于 2016年03月26日

[摘要]洛阳厨师培训巧做红豆黑米粥，洛阳小吃培训先将食材提供给大家，红豆，黑米，冰糖，洛阳特色小吃培训技术培训学校将制作方法提供给大家，红豆和黑米分别洗净，提前用清水浸泡十二小时以上。

　　巧做红豆黑米粥，先将食材提供给大家，红豆，黑米，冰糖，将制作方法提供给大家，红豆和黑米分别洗净，提前用清水浸泡十二小时以上。
　　1、淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
　　2、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
　　3、等大火煮沸之后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
　　最后还可以按照个人的口味加入适量的冰糖，待冰糖融化之后，这道红豆黑米粥便制作完成了。