本公司专业生产的设备是针对禽类、肉类、鱼类、贝壳等产品卤制和熟化,以及蔬菜类、海带类、菌类等的杀青,该设备的使用效果显著,深受客户赞誉。
设备介绍:
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。蒸煮漂烫机械设备广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工厂,各厂矿、部队、食堂、个体专业户、企业。
设备特点:
1、加热系统选择蒸汽、电、燃气。热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。
4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。
5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
蒸煮冷却风干流水线设计先进合理,性能稳定,运行平稳,效率高,品质好,适用范围广。