跟着全国各地冷库建造潮的鼓起,冷库大规模建造进一步推动了社会制冷技能的前进。一起,制冷新技能广泛应用,又进一步促进了冷藏业的开展。云南冷库据制冷快报记者知道,我国工业生产需求促进冷冻设备需求量日益增加——电子、医药、医疗、生物工程、航天等职业的开展与冷冻技能及设备休戚相关。
例如,我国建筑工业对冷冻冷藏设备的需求较大,在水电站建造中混凝土拌和、沙石料的预冷、拌和混凝土的冷水、灌溉后大坝的冷却等都需求很多的冷冻设备,而水电站建造又是我国开展电力的主攻方向,必定需更很多的冷冻设备。
现阶段我国的冷冻冷藏业要掌握机遇构建现代物流渠道,经过不断开展和完善,使传统根底物流向冷藏供应链物流转变,改动传统的不合理作业形式,以便向顾客供给更好的质量、更高的价值、更多的挑选和更大的柔性。
1、适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、冷冻食品(冻鱼、冻肉、冷饮等)、医药、花卉、苗木、等贮藏保鲜。
2、贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,一般冷库使用寿命可达15年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。