邯郸市王广峰厨师职业培训学校建校于1997年,至今已有二十余年,拥有良好的教学体系、雄厚的师资力量加上良好的口碑才使得学校走到今天成为邯郸市厨师培训行业中专业实力最强的一所正规连锁职业培训学校。学校常年招收中西点心,烘焙裱花培训,慕斯甜点班、点心班、风味小吃班、早餐班、面点班、烧烤班、砂锅班、饸饹面班、糖炒山楂、特别小吃班、加工生产班等,而且学习技术期间免费住宿,包教包会,技术终身免费升级。学校教学宗旨:来一个、教一个、教一个、成一个、使人人立业,让个个成才,才是我们学校追求的目标
王广峰厨师培训学校告诉你所需食材如下:
主料:豆腐1块 牛肉1勺 鸡汤1汤匙
辅料:大葱5厘米 生姜3片 大蒜2瓣 蒜苗1根 郫县豆瓣1汤匙 花椒粉1茶匙 白糖1/2茶匙 淀粉3茶匙 花生油30克
麻婆豆腐的做法
1.卤水豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用
2.大蒜、生姜,大葱切末,郫县豆瓣剁碎,蒜苗切末。
3.油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下郫县豆瓣满满炒出红油,加白糖调味
4.豆腐沥水下锅,炒匀,加入鸡汤,大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀
5.下水淀粉勾芡,撒花椒粉、青蒜末炒匀,完成
我校开办20年来现已有全国4家连锁培训学校
邯郸市王广峰小吃
糕点培训分校
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学校地址:邯郸市雪驰路东段(邯郸县医院向东50米路南)