濮阳小吃培训学校为您讲述手抓饼的制作方法

      现如今什么小吃项目最火热？当然是手抓饼项目。手抓饼，有蛋、有肉、有菜、有饼，营养丰富，制作简便，下面就和濮阳永兴小吃学校一起动手制作吧！
    材料准备：鸡蛋、火腿、生菜、番茄酱、手抓饼
    操作步骤：
1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜 
2.生菜洗净，火腿切片待用。
3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
4.烙到两面金黄，盛出待用。
5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
7.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。
8.挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。卷起来即可享用啦。
    濮阳小吃学校温馨提示：1、饼不需要解冻，烙饼一定要用小火，因为饼很薄，火大了容易糊；2、鸡蛋凝固之前把饼盖上，否则黏不住。濮阳永兴学校还设有特色早点班、风味小吃班、电饼铛班、油炸班、豫北香浓香包、串串香（麻辣烫）班、厨师班（家常菜）班、面食班、凉菜班、盖浇饭班、秘制火锅班、砂锅班、麻辣卤制班、特色卤肉班、寿司班等等。 如有您中意的小吃项目相应到永兴小吃学校实地考察学习。
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