玛咖有什么功效和作用，怎么食用和鉴别真假？

      玛咖介绍      

      玛咖 ( MACA ) 学名 Lepidinm meyenii Walp (以下简称玛咖)，语源来自希腊语的Lepidion（意思是小鳞片），属十字华科植物，果实呈卵形且小，故得此名。据考证，玛咖原产自我国的云南丽江玉龙雪山与西藏之间著名的大香格里拉,平均海拔4000米（北纬三十度以里）的高原、高寒山区，后传入南美洲，在秘鲁中部的基宁（Jinin）和帕斯科（Pasco）附近（南纬三十度以里）的安第斯山落户。也有人叫它为“蛮哥”、“马甲”。  

      玛咖的根茎肥大，形似萝卜，全球多达几十个种品种，其中有11个品种生长在世界玛咖的主产国中国和秘鲁。它的生态外观有乳白色、紫色、黑色及深紫带白色，人工种植是历史已有两千多年，自古以来就是纳西人和印加人的主要食物来源之一。

      同时形成了两支具有传统意义上的古老历史文化，即以纳西人为代表的东巴文化和以印第安人为代表的玛雅文化。这两支古老文化现在都已经被联合国列入了世界文化遗产，作为人类文明史上的精神瑰宝予以严格保护。  玛咖生长的自然条件极其苛刻和独特，在低湿、强风、昼夜40度温差下的贫瘠土地上可以存活，耐寒、耐旱、抗洪涝，被国际植物学界专家誉为不可多得的优良物种。