吉林豆制品消泡剂公司和你分享豆制品真的补钙吗
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补钙的方式很多,罗列一下哈:晒太阳、奶制品、芝麻酱、豆制品,这些都是人们最为推崇的补钙方式。豆制品真的补钙吗?吉林豆制品消泡剂公司就来简单分享,如下:
中国人喝牛奶也就是最近几十年的事情,在东方国家尤其是汉族的传统饮食文化中基本没有牛奶或奶制品。那中国人几千年以来是通过什么补钙的呢?
按照我的理解来看,豆制品起到了很重要的作用。除了豆制品之外,在其他的膳食结构方面东西方大同小异,例如动物性食物,虽然东方人吃的少但是也还是有的,植物性食物中的谷类、蔬菜、水果在东西方的饮食中都很常见,鱼虾植物油也是如此,最主要的差别就是东方人吃的是豆制品,西方人吃的是奶制品。
前面的文章我们讲过,补钙最好的方式是牛奶。公司表示作为不把牛奶当成日常饮食的东方人来说,豆制品的确可以带来丰富的钙质。当然,我认为是从“豆制品”这件事正式出来以后,因为在吃黄豆的年代并不会有这种意义,人们都是很矮很脆弱的。
吉林查询《中国食物成分表》可得出,北豆腐中的钙含量为:138mg,南豆腐中的钙含量为:116mg,豆腐干中的钙含量为:308mg,,豆浆中的钙含量为:9mg,豆腐脑中的钙含量为:18mg。(单位:100g)。对比牛奶110mg/100ml中的钙含量,因为涉及到含水量的问题,所以不好对比,各位自己看吧。