[摘要]兰州咖啡器具告诉你如何选择家用咖啡机——很多人喜欢在家中煮一杯咖啡，香浓的咖啡在冬日里带给我们温暖、香甜。那么煮咖啡主要的还是要有一个好的咖啡机，我们如何在市面上买到一个自己理想中的咖啡机呢？兰州咖啡器具教你如何选择家用咖啡机。
告诉你如何选择家用咖啡机——很多人喜欢在家中煮一杯咖啡，香浓的咖啡在冬日里带给我们温暖、香甜。那么煮咖啡主要的还是要有一个好的咖啡机，我们如何在市面上买到一个自己理想中的咖啡机呢？教你如何选择家用咖啡机。
电咖啡机以其方便的加热方式深受啡友的喜欢，市面上的电咖啡机有很多种。美式咖啡机以煮美式咖啡为主，美式咖啡的特点是口感偏淡，同时受原理的限制，咖啡温度不是很高。原理：用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，超市里常见的飞利浦，西门子咖啡机都属于美式咖啡机，优点是操作方便，机子价格便宜。
电摩卡壶煮出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，咖啡因等杂质含量低，属于近年来出现的新品，市面较少见，尚未普及。
意大利咖啡机和摩卡壶同属于意式咖啡器具， 出来的咖啡口感浓郁，咖啡温度很高，原理：采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡口感浓郁，咖啡因等杂质含量低，而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能，可以做很多花式咖啡，譬如卡布其诺，拿铁咖啡之类的花式咖啡，实属家用咖啡机的上佳选择。
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