江苏金汤酸菜鱼加盟厂家教你一些在烹饪鱼的过程中需要注意的点

发布于 2015年11月09日

[摘要]江苏金汤酸菜鱼加盟厂家告诉您我们在食用鱼片的过程中，一定不要烫的时间过久，因为时间过久的话，就会老了，金汤酸菜鱼的鲜美也就没有的

告诉您我们在食用鱼片的过程中，一定不要烫的时间过久，因为时间过久的话，就会老了，的鲜美也就没有的，此外建议选用砂锅来盛装的好处就是：吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些，第二天买块豆腐回来放进去一煮，又是一道很美味的菜哦。的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑，但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊，而加一点白糖，我觉得会让肉质吃起来更鲜美。