嘉兴食堂管理解决秋燥的方法

解决秋燥的方法
       秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。介绍病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。
       干燥的空气使得我们体内和体外两重水分的流失，体外的流失常见皮肤、嘴唇干燥，而体内的流失则在于粘膜，后者会引发诸如喉咙疼痛、鼻子敏感，口腔溃疡等问题。再深一步，体内的水分蒸发还会导致大便干结而引发便秘。
       首先当然是补水，大量饮入白开水并不是最好的方法，因为白开水容易被代谢。嘉兴食堂管理建议在水中加入一些盐和蜂蜜则可以避免水分流失，而蜂蜜更是解决秋燥的能手，它富含氨基酸和多种维生素，可以起到润肺、养肺的作用。
       此外，许多水果都是应对秋燥的良品。梨、柑橘、石榴、大枣、柿子等应季水果均有生津止渴、润肺化痰的功效。其中梨不仅可以生吃，其煮做的冰糖雪梨银耳枸杞汤也被认为是应对秋燥的佳品。表示可以取雪梨、枸杞、银耳、冰糖熬煮，不仅美味，还有美容、润肺、治疗咳嗽的功效。但需提醒的是，秋季的很多水果属寒，食用需慎量。