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嘉兴食堂承包商眼中现代食堂

发布于 2015年04月09日

[摘要]在各类公司食堂发展的过程中,各类食堂承包商也渐渐崛起,但是食堂承包并不是想象中这么简单,有其行业的特点,现在谈谈嘉兴食堂承包商眼中的现代食堂。
    嘉兴食堂承包商眼中现代食堂
    在各类公司食堂发展的过程中,各类食堂承包商也渐渐崛起,但是食堂承包并不是想象中这么简单,有其行业的特点,现在谈谈嘉兴食堂承包商眼中的现代食堂。
    在生产要素的需求方面,嘉兴食堂承包商认识到现代食堂承包业是一个典型的劳动密集型产业。这些工作对于从业者的知识与技能要求也不太高,所以,现代食堂业是典型的劳动密集型产业,是安置社会闲劳动力的重要部门。现代食堂业满足的是人们最基础的生存需求,在居民收入下降时,用在食堂消费的开支则不能削減,一日三餐是刚性需求,所以嘉兴食堂承包商认为现代食堂业对于经济的周期性并不敏感,是非周期性经济紧行业,在经济紧缩时,人们也小会削減征食堂的必须开支。现代食堂业历来被认为是利润微薄的行业。
    食堂承包并不是想象中这么简单,嘉兴食堂承包商认为每个行业都有其风险性。