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南京苏福酒业销售有限公司

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浓香型白酒杰出代表剑南春南京苏福专业配送

发布于 2015年04月09日

[摘要]【***】南京苏福酒业销售公司,出售浓香型白酒剑南春,价格低,质量好,渠道正规,欢迎新老顾客前来参观选购

南京苏福酒业销售公司,专业出售各个品牌名酒,其中就包括浓香型白酒剑南春。

剑南春是汉族传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。

剑南春作为我们现在经常喝的一种酒,深受我们广大消费者的喜爱。它之所以能这么受欢迎,跟它的酿造工艺是分不开的。下面我们来简单了解一下剑南春的酿造工艺。

剑南春


“窖”,就是酿酒的发酵池。一般来说,窖池总是越老越好。
酒之精髓,在于窖。窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。
现代科学研究发现:窖池之优劣,直接影响酒的质量和品味,
“天益老号”窖池中的微生物,千百年来生生不息,形成了别具一格自成体系的微观生态环境,对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。

剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成,非假以数十上百年时日,不能达此境界。

贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。
贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程,这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程,是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否,与白酒储存后的质量密切相关。

陈酿的酒要放在陶罐中,上用棕盖置于阴凉的房内,经过较长时间缓慢的物化反应,其味更醇、其香更浓。

以上就是我们苏福酒业销售公司给您简单整理的关于剑南春的基本信息。如果您想了解更多关于剑南春的想法,欢迎拨打我们公司电话***,我们竭诚为您服务。