鸡泽县糕点小吃培训学校教您果味薄脆饼的做法

                  教您果味薄脆饼的做法

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用料：低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、黄油80g、蛋清2个
做法：
1.香橙味道用果珍，做出来的是香橙脆饼。用芒果味的果珍，就是芒果脆饼。用苹果味就是苹果脆饼，用水蜜桃的就是
2.把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起，不用打发，果珍没有颗粒了就好了
3.分三次加入蛋清拌至均匀
4.加入过筛的低筋面粉，揉成面

5.把面团放到保鲜袋中，擀成薄片。放到冰箱的冷藏室里待15分钟
6.15分钟后将保鲜袋的两边用剪子剪开，用刀将变硬的面片切成块