濮阳小吃学校教你怎么做糖醋素排骨

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原料：豆腐400克  玉兰片100克 鸡蛋1个 盐3克  团粉、白糖、醋、酱油各10克

制法：

1、            1、 豆腐切成排骨块

2、    
     2、  用全蛋糊炸成金黄色

3、            3、 玉兰片切成一字条，穿入豆腐中各出头1.5cm

4、            4、 形似肋排过油冲熟

5、           5、 坐勺放酱油、醋、白糖制成糖醋汁

6、            6、 勾芡，下主料翻勺，打明油出勺即可