濮阳糕点学校教你怎么做蛋黄饼干

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原料：面粉、白糖、鲜牛奶、鸡蛋白各500克

制法：

1、  将面粉、白糖拌匀加入牛奶搅透

2、  用打蛋器将蛋白打硬成蛋泡厚糊

3、  加入搅透的原料中拌匀成坯料待用

4、  烤盘内刷油

5、  用勺子将坯料舀入烤盘内，摊成圆形薄饼

6、  入烤炉用旺火烤熟

7、  取出趁热卷成小喇叭形即成