兰州百合选用肺炎药膳--薏米绿豆百合粥

兰州百合选用肺炎药膳--薏米绿豆百合粥，薏米绿豆百合粥适用于非典型肺炎流行期预防的营养支持。薏米100克，绿豆50克，鲜百合150克，白糖适量。

　　薏米的功效:　健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓

　　绿豆的功效:　用于热病或暑热所致的心烦，口渴，发热；热淋，小便不利，水肿，或湿热泻痢；湿热疮疹。

　　百合的功效:　用于肺燥咳嗽，肺虚久咳，痰中带血；温热病后，余热未尽，神思恍惚，虚烦失眠。

　　怎么做薏米绿豆百合粥，如何做薏米绿豆百合粥

 主料：银杏
　　辅料：百合、鲜芦笋、胡萝卜
　　调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉
　　烹制方法：
　　1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；
　　2、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。