武昌街道口茶艺培训学校老师讲饮茶吃渣法

    武昌街道口老师讲饮茶吃渣法。饮茶吃渣法名贵细嫩绿茶饮完后留下的茶渣，很多地方的人们便将茶渣咀嚼吞食，这样充分利用茶叶中的营养物质，虽然这种方法不是很好，但是还是很有益的。如果茶叶偏老、纤维质老化，那就不宜嚼食。

    速溶茶又称茶精、茶粉。20世纪40年代始于英国，我国七年代开始生产，但产量不多。速溶茶是条叶用热水冲泡萃取出条汁后，经浓缩、喷雾干燥或冷冻干燥等一系列T序加工而成的粉末状或颗粒状荼制品。其水溶性好，可溶于热水或冷水，冲泡无茶渣存在，冲饮十分方便，但其香气滋味不及普通条浓酵。围速溶茶易吸湿，其成品包装应注意密封和防潮。

    光谷茶艺培训学校说这种吃茶嚼渣法古已有之，《清稗类钞》中便有记述：“湘人于茶，不惟饮其汁，钒并茶叶而咀嚼之。人家有客至，必烹茶，若就壶斟之以奉客，为不敬。容去，启茶碗之盖，中无所有，盖茶叶巳人腹矣。”在很多的地方还有这种嚼食条渣的风俗习惯。