在这寒冷冬日，又快到了下午茶时光，在忙碌的工作之余，给自己一个舒服的小憩，一杯浓郁芬芳的咖啡暖心，加上一块上海好的紫薯沙琪玛，馥郁闲适，独享你的甜品午后。
紫薯，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，花青素是天然强效自由基清除剂。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯正是花青素的主要原料之一。
紫薯纤维素含量高，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是“抗癌大王”，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
工作学习生活忙碌，每一天给自己一个小憩的空余，松弛有度，体现生活品质。泡一杯热咖啡或者香浓奶茶，从包包里拿出一块上海好的沙琪玛，堪称绝配，独享你的甜品午后之时，也能为接下去的工作补充动力，何乐而不为呢？