9月17日上午，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店行业工会联合会作为全省酒店与餐饮行业工资集体协商双方首席代表正式在工资专项集体合同书上签字。合同约定：今年海南省酒店与餐饮行业工资专项集体合同按照不同地区、工种，在2012年省政府制定的最低工资标准的基础上，约定该行业的最低工资标准分别提升27-31%。(南海网记者孙令正摄)
南海网海口9月17日消息(南海网记者孙令正)9月17日上午，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店行业工会联合会作为全省酒店与餐饮行业工资集体协商,双方首席代表正式在工资专项集体合同书上签字。该合同约定：今年海南省酒店与餐饮行业工资专项集体合同按照不同地区、工种，在2012年省政府制定的最低工资标准的基础上，约定该行业的最低工资标准分别提升27—31%。
签订后的合同将覆盖省内近2万家酒店餐饮企业，惠及行业内29万多职工。据介绍，去年行业标准上浮12—15%，签约的酒店餐饮企业96%以上兑现了工资集体协议的约定，酒店职工工资增长到位。各类地区大部分酒店餐饮员工的工资增长幅度远远高于协议的标准，甚至二类、三类地区有些工种的工资超过一类地区，整体上使行业职工工资每年的上涨幅度高于其他行业。
根据今年海南省酒店与餐饮行业工资专项集体合同约定，确定海南省酒店与餐饮行业最低工资标准为：在去年海南省酒店与餐饮行业最低工资标准的基础上，一类地区(海口、三亚、洋浦)增长12个百分点，二类地区(琼海、儋州)增长13个百分点，三类；三类地区(文昌、乐东等)增长15个百分点。在去年海南省最低工资标准的基础上，一类地区增长27个百分点，二类地区增长31个百分点，三类地区增长27个百分点。据了解，2012年海南最低工资标准为：一类地区1050元，二类地区950元，三类地区900元。
海南省酒店与餐饮行业协会相关负责人介绍，海南酒店餐饮行业工资集体专项合同经过三年的协商、修订、不断完善，始终走在全国同行业的前列，实现了省级行业工资集体协商工作的又一次突破，在2012年创下覆盖面最广、惠及职工最多、工资涨幅的最大三大亮点，在此基础上实现两大目标：一是促进了职工工资收入与企业效益和经济社会发展水平同步增长；二是推动行业和谐稳定发展，为实现海南科学发展、绿色崛起提供重要保障。