[摘要]快节奏也要享受米粉的魅力
快节奏日子导致人们被丧失或忽视日子本质。随着对精神和心思的关注，“慢日子”逐步成为质量日子的标签。
快节奏也要享受米粉的魅力
快节奏日子导致人们被丧失或忽视日子本质。随着对精神和心思的关注，“慢日子”逐步成为质量日子的标签。
日子就是油盐烟油酱醋茶，而这种“慢节奏”体现在饮食文化上，就是对原生态餐饮或是美食本真口味的追求。告诉大家辣风芹炒米粉店，以原生态食材、传统制造工艺，在3.0版别晋级后，正式经营不到一个星期，日均入2万，生意火爆。精选大米是传统手艺米粉制造最重要的原材料，从选米、浸泡、石磨磨浆、蒸粉和切粉，再调以各式码子(浇头)，现熬土鸡原汤，依照手艺粉传统近10道制造工艺，方可成就每碗手艺米粉飘逸米香，满嘴甘甜，软绵弹牙的人世美味。米粉才得以数千年来于普通百姓餐桌上久盛不衰!正如《风味人世》感慨，工业化制造取代了原生态制造工艺达到了现代商场要求的高效出品，大部分美食的本真口味也牺牲殆尽。“饮食是文化传承很重要的途径，以美食本真的口味来帮助食客净化心灵”。一切食材，全采自原生态栽培、养殖基地。手艺粉的大米，选自两广优质大米，连发酵的水都是优质泉水，肉类与双汇共用供应商，果蔬则每天采购于生态栽培基地保证食材新鲜度。粉特聘具有几十年手艺米粉制造经验的老师傅，坚持以传统工艺，担当手艺米粉产品研制，一切手艺粉在门店现做现卖，顾客可以清楚看到自己的那碗米粉，如何从大米通过石磨研磨、蒸制变成米粉，让食客吃的安心吃的放心!
更多有关的知识请点击网站上的咨询服务，我们将用优良的技术，真诚的态度,为您提供全面的服务。我们将会陆续向大家奉献，敬请期待。