[摘要]想要做出品质好的啤酒,就是先精酿啤酒设备的选择,设备质量直接决定着生产出啤酒的质量,决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命,因此,选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。那么作为一个精酿啤酒小白如何选择啤酒设备呢？
精酿啤酒以新鲜、营养、口味纯正赢得了很多啤酒爱好者的喜爱。现在越来越多的啤酒爱好者和经营者发现了这一商机并投入了精酿啤酒的行业。想要做出品质好的啤酒,就是先的选择,设备质量直接决定着生产出啤酒的质量,决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命,因此,选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。那么作为一个精酿啤酒小白如何选择啤酒设备呢？
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看啤酒设备材质：精酿啤酒设备内胆一定要选择食 品级304不锈钢，因为酿酒都会接触到水，这样避免内胆生锈，影响啤酒的口感。啤酒设备厂家要有成熟的焊接工艺，保证罐体不漏气不漏水的同时，焊接要平滑，以免清洗难度大，清洗不干净，滋生细菌，各个管道之间也要用质量好的管道，设备使用寿命长。
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看厂家实力：精酿小白到厂家实地考察一下，看厂家有没有自己的生产场地，是否具备生产实力，这样质保期设备如果出现问题售后比较有保障，可以返厂维修，因为啤酒设备内部都不止一层，如果出现漏气漏水的情况，这个在当地是修不了的，需要返厂利用专业的工具进行维修，所以不具备生产实力的厂家，这个维修对他们呢来说可能会有些困难，售后也就没法保障。
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看能提供的服务：作为精酿小白，一定要问一下啤酒设备厂家能提供哪些服务，因为精酿啤酒属于一个新兴的小众行业，其中很多问题对很多精酿小白来说处理起来都比较困难，比如，不会酿酒怎么办？啤酒原料来源？店铺运营模式，包装等，这些都需要厂家协助。
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