速冻机常见故障的维修及关键技术

不是因为生活太现实，而对生活失望;而是知道生活太现实，所以更要用心的活下去。给自己一个拥抱。小编又来了！是食品加工行业的关键设备之一，在食品行业中应用非常广泛。下面让小编为大家简单介绍一下吧。

速冻机在主要用来对各种食品进行快速冻结，速冻机主要有连续网带、进料出料转笼、网带支撑导轨、电动机及减速机、涨紧机构，尼龙导向轮等主要部分组成。其工作原理是：进出料转笼在电机和减速机的驱动下沿着一个方向旋转，前转笼网带支撑导轨是成一定角度向上，后转笼网带支撑导轨是成一定角度向下，且网带链节开口朝向后方，所以网带只能朝着一个方向在导轨上滑动。内部转笼曲面部分（图中绿色竖直方向）有尼龙竖条均匀分布，在驱动电机启动后每个转笼上下端网带涨紧使网带向内（径向）收缩从而抱紧转笼，由于转笼表面均匀分布有尼龙竖条，转笼旋转后在摩擦力的作用下带着网带沿着支撑导轨滑动，从而使前转笼网带沿支撑导轨向上滑动，后转笼网带沿支撑导轨向下滑动，前后网带在涨紧机构的作用下形成循环，物料在网带上从前转笼进口进入螺旋向上，到后转笼后螺旋向下到出口，在蒸发器的作用下物料形成冻结。在此需要说明的是：网带与转笼、网带与导轨均是滚动摩擦，转笼的摩擦力使转笼运动，此摩擦力不宜过大且不宜过小，过大会是网带与转笼的相对滑动变小，前转笼网带更紧，上端容易翻带。过小会使网带与转笼相对滑动变大，网带抱紧转笼力变小，运行时会出现网带像卡顿一样的现象，甚至可能会出现网带堆积现象，部分网带过度向外移动（沿导轨径向向外）并滑出导轨，造成网带卡死。
常见故障问题及关键维修技术
1．网带不转，电机发热严重，变频器报警，空开跳闸
这是速冻机在长期运行后出现的最为严重的问题之一，出现问题后，电机定子线圈烧毁，网带翻带，网带运行后很短时间内电机电流急聚增大，造成空开频繁跳闸。根据以上问题分析可知，电机在严重过载的情况下运行，低速大转矩更容易起热，电流过大烧毁电机线圈是必然的结果。
根据以上问题，在排除网带机械卡死，减速机完好的情况下，转笼轴承损坏或者卡死，造成摩擦力增大并引发以上问题的主要原因。
解决方法：更换转笼下轴承。
主要工具：千斤顶至少3个，活动扳手、套筒扳手等主要工具。
维修流程：
a.先拆下转笼下方的轴承固定螺丝
b.拆除完毕后，利用千斤顶在转笼的三个支架，支架相互呈120°方向分布且距离轴承中心的距离尽量相等，然后慢慢同时开始升起千斤顶，保持相同速度和各方向水平。此操作务必保证转笼在升起时的水平度。
c.在顶起大约十公分的高度后，沿水平方向上敲出转笼轴承。
d.敲出轴承后，保持转笼和千斤顶不动，在新轴承固定到下方底座之前往轴承注油口里加够足量低温润滑脂，然后把轴承固定到底部支架上，按照原有的方位，底座螺丝孔与轴承底座螺丝孔、转笼螺丝孔与轴承上转笼螺丝螺丝固定孔务必对齐。保证安装精度，对角依次固定好螺丝，螺丝必须采用不锈钢材质。
e.待底座螺丝固定好后，三个千斤顶同时慢慢卸荷，保证转笼在下落时平稳、水平，转笼落下后螺丝孔均对齐，没有偏移现象。待转笼与轴承完全结合压紧后，对角依次固定好螺丝，螺丝材质必须为不锈钢。
f.安装固定好螺丝后，移去千斤顶即可

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