不得糖眼还需饮食来调节

不得糖眼还需饮食来调节

多吃胡萝卜素含量丰富的食物

胡萝卜素进入人体后可在肝脏转变为维生素A，维生素A是构成我们视觉细胞内感光物质的原材料。糖友应该如何补充胡萝卜素呢?

糖尿病患者应该每日进食2两左右的瘦肉(包括鱼、虾、鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉等)。每日1个或隔日1个鸡蛋黄;

其他营养素

除维生素A外，叶黄素、玉米黄素、维生素C、维生素E、花青素、抗氧化物质，以及足够的锌、镁对眼睛同样具有重要作用，体内这些物质如果不足的话，眼睛就容易疲劳，视力下降，导致“糖友”担心的白内障、视网膜黄斑变性等一些并发症的发生。

预防眼病这些食物得多吃

黄玉米、小米、大黄米、紫米、黑米、红米、红豆、黑豆、菠菜、油菜、小白菜、紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔、芦笋、胡萝卜、南瓜、蓝莓、黑加仑、覆盆子、樱桃、桑葚、草莓、芒果、木瓜、柑橘、刺梨、枸杞子、坚果等。

很多糖尿病并发症患者，建议不要吃含糖量高的水果、饮料等，血糖如果控制较好，水果可以适当吃一些，但切忌不要过量，并且一定要计算在每天的总热量中。

控制体重。每天计算总热量，不要超标。平衡饮食，蛋白质占总热量15%左右，脂肪达25%，碳水化合物占65%左右均可。油类食物以植物油为主，常见的有花生油、豆油、菜子油等，这些油类能减少血脂的升高。尽量不用动物油，不吃含胆固醇高的食物，如蛋黄等。

糖尿病并发症中，糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血，是因为阴虚肝热引起，所以要以滋阴清肝热的食品为主，常见的主食有豆类、玉米面、荞麦面;而蔬菜应以绿叶菜为主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等。

糖尿病并发症患者切忌辛辣食品，辣椒、生葱、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不宜多吃，容易引起血糖升高，导致病情加重。此外，科学表明，每天吃一个西红柿，能有效防止眼底出血。

陕西糖尿病医院的专家介绍糖眼的患者一定要经常检查自己的眼底，是否出血，如有发现就要及时治疗。