中远烟道厂带你了解如何预防烟道火灾。

如何预防烟道火灾。

厂提醒你家庭、饭店、餐馆的厨房烟道如果长时间得不到清理，油烟油垢容易积存，遇到火星或高温，极易发生火灾事故。

东城消防建议家庭每年应至少清洗一次炉灶、燃气胶管、吸油烟机，及时清除烟道油垢，避免因飞火引起火灾。同时对预防烟道火灾提示以下几点：

1.加大对饭店、餐馆、酒店等厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定；

2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关；

3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每两个月清洗一次；

4.厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮；

5.厨房内使用的各种炊具，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具；

6.工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。

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