咸阳糖尿病足医院专家为你介绍：糖尿病可以吃西蓝花吗？

    西蓝花是很多人都比较喜欢吃的蔬菜，吃起来脆脆的感觉，是非常好吃的。并且西蓝花由于是绿色的，炒完菜后绿油油的，给人一种想吃的欲望。但是很多人都知道糖友们是不能随意吃东西的，糖友们究竟能不能吃西蓝花？下面，我们就一起来看看咸阳足医院专家是怎样介绍的。

    1.据记载，西兰花是在清代光绪年间传入的，原产地是地中海沿岸，目前我国广泛种植。从成分上看，西兰花的确对得住蔬菜皇冠的称号，营养含量那真是高大上。首先是成分齐全，有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、胡萝卜素等。其次是实在，100克西兰花含蛋白质3.6克是白菜花的3倍，番茄的4倍。维生素A的含量是白菜的100倍。

    2.糖尿病人是可以吃西兰花的，西兰花的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因之一，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

    西蓝花，不仅吃起来是非常好吃的，并且看起来也是非常好的，是比较适合糖尿病患者吃的，糖友们可以多吃一些。那么，如果糖友们还有其他的问题，请及时咨询.