你都知道哪些菜心的做法呢，相信喜欢吃菜心的人也都会经常自己做来吃吧，上一篇小编同大家分享了菜心鸡腿菇汤和蘑扒菜心的做法。今天小编教给大家另外两种菜心的做法。口蘑扒菜心和蚝油菜心是怎么做的呢，下面
,增城菜心,增城腊味网小编教给大家它们的做法。
口蘑扒菜心
【原料】：油菜心、口蘑、盐、淀粉、浓汤煲。
【做法】：
1、将口蘑打上花刀，用开水焯透；
2、将菜心洗净，从根部切十字切口；
3、炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟；
4、然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可。
蚝油菜心
【原料】：菜心、胡萝卜、辣椒、蚝油。
【做法】：
1、菜心的皮去掉，然后洗干净，将少量胡萝卜和辣椒切丁备用；
2、将菜心放入烧开的锅中焯水，在水中放入适当的盐，焯熟后放入冷水中
3、放入适当的油于热锅中，油烧到五成热后，倒入适当的蚝油；
4、在锅中放入少量的水，在放入适当的胡萝卜丁和辣椒丁；
5、将调好的汤汁淋入摆好的菜心上即可；
以上就是关于口蘑扒菜心和蚝油菜心做法介绍了。如果你也喜欢吃菜心，可以试着做一下哦，不知道以上分享对你有没有帮助呢。现在科技发达了，我们一年四季都可以吃到菜心，现在可以说在哪都是可以买到菜心的，想要吃菜心也是非常方便的。购买增城菜心,
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