菜心鸡腿菇汤和蘑扒菜心的做法介绍

菜心的做法可是非常的多哦，你都了解哪些菜心的做法呢，上一篇小编为大家介绍了菜心的其中一个家常的做法。今天增城菜心,增城腊味,网小编为大家介绍菜心鸡腿菇汤和蘑扒菜心的做法。

菜心鸡腿菇汤

【材料】：鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、盐、少许黄酒、香油、小葱

【做法】：

1、清水加姜片煮开

2、放入洗净的鸡腿菇、少许黄酒

3、蘑菇翻炒后，就把圣女果、火腿放进去

4、最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱。 

蘑扒菜心

【原料】：油菜心、口蘑、盐、淀粉、浓汤煲。

【做法】：

1、将口蘑打上花刀，用开水焯透；

2、将菜心洗净，从根部切十字切口；

3、炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟；

4、然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可。 

以上就是关于菜心鸡腿菇汤和蘑扒菜心的做法介绍了，非常多的人都是喜欢吃菜心的，如果你也喜欢吃，那就自己在家试着做来吃吧，相信以上分享对你一定有帮助，购买增城米酒,,增城腊味就来电吧。