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襄阳郭记峰味面
所在地区:
湖北省 襄樊市
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襄阳色香味俱全的牛肉面培训首荐正宗的郭记峰味面

发布于 2018年04月24日

[摘要]襄阳色香味俱全的牛肉面培训首荐正宗的郭记峰味面,每天当东方露出了鱼肚白时,在中国内陆的一个超大城市湖北襄阳,这里的特色小吃店郭记峰味牛肉面馆迎来了一批又一批前来吃牛肉面和牛杂面客户,每天早上郭师傅都按部就班的给每一位顾客做好各种面条品种,这都是郭师傅多年以来的经验所得。
襄阳色香味俱全的牛肉面培训首荐正宗的郭记峰味面

   每天当东方露出了鱼肚白时,在中国内陆的一个超大城市湖北襄阳,这里的特色小吃店郭记峰味牛肉面馆迎来了一批又一批前来吃牛肉面和牛杂面客户,每天早上郭师傅都按部就班的给每一位顾客做好各种面条品种,这都是郭师傅多年以来的经验所得。学正宗襄阳牛肉面少不了来郭师傅店里学习襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训等制作秘方。 


   襄阳的牛肉面其实没有牛肉,最多加上一勺牛杂,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。
   吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳,赏了习家祠的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.