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查看更多>爱上一碗消魂的牛肉面
发布于 2018年04月20日
[摘要]兰州牛肉面饮食文化加盟，详情来电咨询：：***。
结婚后给先生做的第一顿饭就是面条。
当时什么饭也不会做，先生出差回来，我想起妈妈说，出远门回家的人一定要吃面条，有着顺顺利利的意思。于是，就做了我人生的第一碗面。面条是从超市买回来的，我煮的不太熟面条有点硬，幸好上面顶着个荷包蛋还像个样子。我满脸窘相，先生却满眼惊喜，说热气腾腾的一大碗，看上去就特别好吃。也许是他太饿或是太感动了，反正，只一小会儿一大碗不太熟的面条就让他吃了个净光。看着他吃的额头冒汗，浑身舒服的样子，让我恍忽觉得像是真的做出了世上最美味的面条似的。
居家的小日子慢慢的，我也将我们的爱情由当初的一碗不太熟的硬面条煮成了香气四溢的可口面条。春暖乍寒时节，一碗香气四溢的面条，或炸酱，或打卤，或浇汁儿，配上清脆爽口的黄瓜丝、绿豆芽、煮芸豆角面码，再拌上点儿揉碎的爆过油的辣椒或红油等，总能让先生吃得过瘾吃得舒服。先生最爱的是我做的原汤牛肉面，这平凡的美食却让他总也吃不够。即使过年也会为他做上一大碗。
每年的正月初七，是中国传统习俗中的“人日”，即“人类的生日”。民俗这天的早上要吃面条，说是要“拴住腿”寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿健康之意。
这天早上，先生起来总会看到饭桌上那一大碗热气腾腾的牛肉面~
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