学校讲述吃水果的误区
虽然说水果很有营养，但是也该合理的食用，否则会对健康产生不利的影响。下面，邯郸小吃培训学校给大家讲讲生活中常见的吃水果误区，一起来了解一下吧。
误区1：用水果代替蔬菜。水果中含有的矿物质和维生素数量远远小于蔬菜，就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右；要满足人体一日的维生素C，需要摄入足够多的水果。所以，如果不吃蔬菜，只靠水果不足以提供足够营养素。
误区2：用水果代餐。据学校了解，人体需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪，远远不能满足人体的营养需要。因此，水果只可做正餐的补充，不能代替正餐。
误区3：多吃水果减肥。水果中糖分含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含的热量比米饭低，但因为水果味道甜美，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。因此，学校认为吃水果减肥并不可靠。
误区4：水果什么时候吃都有益。水果中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果含有活性很强的蛋白酶类物质。如果空腹吃，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。因此水果不宜空腹吃。