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查看更多>春吃韭菜好但河南汉堡加盟店指出不能少了这三步
发布于 2018年03月22日
[摘要]春天多吃韭菜好，它能杀菌护血管，净化肠道、降血压，但是常吃韭菜，河南汉堡加盟店还要提醒我们吃之前不要少了这三步。
春吃韭菜好但店指出不能少了这三步
春天多吃韭菜好，它能杀菌护血管，净化肠道、降血压，但是常吃韭菜，河南汉堡加盟店还要提醒我们吃之前不要少了这三步。
切一下，1.5cm韭菜根部1.5cm的长度，往往有大量农药残余，吃之前切掉就好。若是真的喜欢吃根部，可以用淘米水浸泡3~5分钟后再冲洗，记得掰开清洗。
泡一下，水加碱
冲洗完韭菜后，在水中放些小苏打，浸泡5~15分钟后再清洗干净。店指出韭菜中的有机磷类农药，遇碱失活，就不会担心危害健康了。
有时，韭菜种植中会采用氨基甲酸类杀虫剂，但是它有个特点就是随着温度升高而加快分解。只需再加上一步，即将浸泡完的韭菜再放入沸水中 2~5 分钟后捞出，再入锅烹饪即可。
春吃韭菜虽是好，但是店提到的这三步也不能少。