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多年来，烟台苹果因清甜可口、培养前史悠久、种类齐全等特征驰名中外。但是，与许多百年老品牌一样，新形势下，烟台苹果的品牌开展遭受了瓶颈。

形象老化、诉求含糊、传达乏力等农产品品牌开展的通病，在烟台苹果身上亦见一二。与此同时，洛川、灵宝、阿克苏等苹果“后起之秀”均凭仗品牌战略的顶层规划开展迅猛，给烟台苹果带来了许多压力。

为了打破本身开展瓶颈，促进老品牌勃发生机，2015年，山东省烟台市委托浙江大学CARD我国农业品牌研究中心（以下简称中心）团队量身打造《烟台苹果品牌战略规划》，对品牌打造进行战略规划，并出台《烟台苹果品牌办理运用办法》进行严厉的授权运用办理，掀开了品牌打造的新篇章。

天然条件得天独厚

山东省烟台市是国内培养西洋苹果的最早地区，农业部确定的我国苹果优势工业带。一向以来，烟台苹果沉淀着我国苹果的百年记忆，承载着烟台上百万果农的幸福和未来。

通过几代人的勤劳培养，烟台苹果以“果形规矩、色泽美丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国表里，烟台产区以培养前史久、工业根底优、科技水平高、商场发育好、品牌嘹亮而被世人称誉。

北纬37度穿行而过的地域，似乎尽得天然灵气，皆为国际闻名水果产区。“烟台三面环海，属典型的暖温带大陆性季风气候，气候温文，独具特征的丘陵地貌让这儿的光照、水分等也变得不一样，再加上营养丰厚的花岗岩基质土壤，使这儿出产的水果色泽美丽、香气浓郁、口感独特。”山东省烟台市农业局工业化运营与商场信息科科长申俊立在承受《我国科学报》记者采访时说。

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