西餐自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
汤一直在中国人的饮食中占有重要的位置，喝汤是一种养生的好方式。但喝汤并不是一件简单的事，怎么喝汤才能既吸收营养，又避免体重增加呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红和大连市中心医院营养科主任王兴国为大家解析如何喝汤更健康。
沙拉不仅好吃，还很营养健康，做起来也很方便，大家不妨来试试吧。手边的水果、蔬菜、坚果…加点料汁、拌一拌就是最简单的沙拉了，非常最适合懒人或者单身一族。喜欢创新玩花样的，可以尝试加肉、加粮食，这样有冷有热的沙拉，吃起来肠胃会很舒服哦。
秋季，嗓子干痒难受，尤其早上起来老感觉嗓子里有东西噎着，其实这是典型的“秋燥”，多吃一些生津润肺的食物就能有效缓解。
红枣是一种营养佳品，被誉为“白果之王”。红枣能有这个称号主要源于红枣的营养价值。 1.红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
蔬菜，日常餐桌上的半边天。秋冬时节明星蔬菜颇多，其中不少还是某些养分的冠军，值得你垂青。请看排行榜： 西蓝花：蛋白质冠军。普通蔬菜蛋白质含量只在1％一2%，之间(如大白菜的蛋白质含量是1．5％，小油菜的蛋白质含量是1．8％)，而西蓝花扶摇直上，蛋白质含量高达4．1％，堪称蔬菜中的蛋白质状元。
众所周知，种子是植物繁衍后代的重要保证，但很少有人知道，它们还是人类获取营养的良好来源，甚至有些种子能起到一些防病治病的功效。
1、杭椒牛柳肉 不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，个别品种亚硝酸盐含量也可能超标。
你知道吗？高脂肪饮食给人带来的坏处不仅是肥胖，据英国《每日邮报》网站近日报道，美国佛罗里达州立大学研究人员发现，高脂肪饮食会导致嗅觉系统发生明显的结构性和功能性改变。
土豆和芋头比香蕉更补钾。钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，并降低血压。世界卫生组织建议，每人每天应摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中，香蕉是最好的钾元素来源，但事实并非如此。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。
在美食高手眼中，酒也是一种很好的“调味料”，用它来做菜，还有许多好处。
核心提示：天气转凉，胃寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。 北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，除遗传外，胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的，如经常吃冷饮或冰凉的食物。此外，生活节奏快，精神压力大，也容易导致胃寒。对这类人群来说，平时应多吃一些胡椒。
紫外线晒过后会产生活性氧，要想去除它仅靠抗氧化酶是不够的，还需要从食物中摄取类胡萝卜素。在类胡萝卜素中，番茄所富含的番茄红素抗氧化力非常强。如果觉得被晒黑了，不妨多吃番茄。另外，白天常外出的人在晚上食用番茄再合适不过。因为番茄红素从小肠吸收，循环经过全身，经过6-8小时第二天早上到达肌肤细胞。晚上食用能充分发挥番茄的防晒功效。无锡实惠餐厅提供更多资讯
近些年来，“排毒”成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，可以提高人体的解毒功能，同时还能减少人体对一些毒素的吸收，促进其从肠道排出。因此，从这个角度来说，食物中有一些“排毒高手”
秋季养生仍请培养乐观的情绪，静想收获累累硕果的喜悦，或以哲人眼光判断自然季节交替所表现的春秋凉，保持内心宁静，收神敛气，为阳气潜藏作好准备。 除日常生活调养外，还要进行耐寒锻炼，增强机体适应多变气候的能力，配合季节的养生法，让你更加强健。无锡实惠餐厅提供更多资讯！
在生活中，健康是我们每个人的追求，我们都想要拥有健康的身体，而且我们知道光靠在生活中吃一些保健品是远远不够的。如果我们想要拥有健康的身体，我们需要从自己的日常生活的细节做起，养成良好的饮食习惯很重要。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也是很有意思的。我们千万不要以为肿就是水肿。 试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动
爱美的女人为了身材，一定要选择一些不错的减肥方法哦!了解的减肥方法不多，我们给大家下面的减肥小方法，都是简单的减肥方法哦!
11月22或23日为小雪节气。中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。小雪节气吃什么好呢？
山药生吃比煮着吃更简单发扬所含的酶的效果，另外，把山药切碎比切成片食用更简单消化吸收其间的养分物质。 南长街餐厅提供更多资讯！