南京进口橄榄油警惕脂肪肝向肝硬化发展

警惕脂肪肝向肝硬化发展,过多摄入饱和脂肪酸可引起高胆固醇血症,南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商，咨询热线电话:***

早期的脂肪肝并不可怕，呆注意加强活动，减少饱和脂肪酸和酒精的摄入，那么脂肪肝症状的发展是可以得到抑制的。但是如不引起警惕，单纯性的脂肪肝会向中、晚期发展，直至肝脏细胞全被脂肪侵占，肝细胞的胞浆中充满了脂肪微粒，从而引起肝细胞的破裂和坏死，使肝脏进入脂肪性肝炎的阶段。

虽然脂肪肝演变成癌症呢？原来脂肪肝的发展是有规律的，当脂肪肝发展到一定程度之后，肝细胞会发生变性、坏死。如果脂肪肝长期得不到治疗，接着就有可能成为脂肪肝性肝炎和肝纤维化，直至发展成肝硬化。据国内外的权威资料统计，脂肪肝的肝纤维化发生率为25%，而最终演变成肝硬化的为8%。肝硬化是肝癌最常见的一种病因，一旦出现肝硬化，患者就会发生肝腹水、静脉曲张和消化道出血，个别的患者还会出现脂肪栓塞。肝脏是机体最大的解毒器官，当肝脏硬化后，肝脏的解毒能力即发生降碍，体内大量的毒素就会滞留在肝脏中，从而引发癌变。虽然这种结果不是必然的，但也应引起足够的重视。

过多摄入饱和脂肪酸可引起高胆固醇血症

胆固醇是一种类脂物质，人体中的胆固醇一部分来自食物，另一部分是机体自行合成的。胆固醇有着特殊的作用，因为它是构成细胞膜和生物体膜的主要成分。没有胆固醇，细胞膜就会不复存在，细胞的生命也就无从谈起，因此胆固醇是人体不可缺少的一种脂类物质。在正常情况下，从食物中摄取和由身体自制的胆固醇总量与胆固醇分解代谢的总量是保持着一种动态平衡的，使人体中胆固醇的含量始终处于100—150克的范围内。但是胆固醇过多，也会引起灾难。因为过多的胆固醇找不到出路，便只能在动脉血管壁中沉积下来。最可怕的是，这些黏附在动脉血管中的胆固醇极易遭到自由基的攻击，使动脉血管壁内膜出现粥样的斑块，致使动脉血管老化、变脆、失去弹性。因此，人体内胆固醇过多绝对不是好事。那么胆固醇为什么平白无故地增高呢？原因十分简单，主要是由于某些原因使胆固醇的平衡被破坏。这些原因大致有胆固醇吸收增多、合成胆固醇的机能亢进、胆固醇分解代谢减少。而能引起这些原因的主要因素是与饱和脂肪酸摄入过多有关。其一，饱和脂肪酸本身富含胆固醇；其二，饱和脂肪酸会刺激肝脏合成胆固醇。因此，严格控制饱和脂肪酸的摄入，是减少人体和血液中胆固醇含量的最有效的办法。

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