[摘要]走进宁河原种猪场的黑猪养殖基地,正巧碰上猪场顾问将绿色生态黑猪养殖基地的黑猪从猪圈赶往外边的圈地进行放养。
在市民的餐桌上,猪肉是必不可少的肉类食品,随着人们生活水平的提高,人们对肉类的安全和口味也越来越挑剔。如何保证人们舌尖上的安全,满足百姓的饮食需求,宁河原种在精心选育优质种猪的同时,还积极引进黑猪新品种进行喂养,满足了市场需求,拓宽了企业绿色发展之路。
走进宁河原种猪场的,正巧碰上猪场顾问将绿色生态的黑猪从猪圈赶往外边的圈地进行放养。据猪场养殖顾问介绍,眼前所看到的猪群是专门引进的福建黑猪和松辽黑猪,他们每天早上7点,准时将猪群由猪圈赶往圈地进行散养。在此期间,猪的饲料主要以蔬菜为主,完全达到了纯天然养殖的标准。养殖顾问还告诉记者,这两批黑猪是经过多年的调查实践才选择引进的,由于黑猪具有部分野猪的血统,纯天然系数也比较高,肉质口感也相对较好,受到华北市场消费者的青睐。
随着人们生活水平的不断提高,人们对肉的品味跟口味也都不断提高,我们结合市场的这种需求,组建了我们的黑猪群,通过我们试验、饲养到市场供应,大家对黑猪这个品质感觉非常不错,跟现在瘦肉型猪肉相比,应该说从营养各方面是比较高于瘦肉型猪肉的。