制冷设备零售价格分享开水果店究竟需不需要建冷库

      制冷设备零售价格分享开水果店究竟需不需要建冷库。云南制冷设备零售最近接到了很多朋友的咨询，其中不少开水果店和即将要开水果店的朋友们，想了解下，开一间水果店，究竟需不需要配置水果保鲜冷库呢？ 

      通常水果店的日销量都比较大，但货品更新频率也较高，且零售门店的水果多为每日或隔日配送模式，因而保鲜冷库之于水果零售店而言，貌似没有什么太大的必要性。那水果店真的就不需要冷库了吗？答案当然是否定的啦，门店式相比之下，冷库更适用于配送型门店，或储货量稍微大一些的水果门店，利用门店的一部分空间，建造一个小型的水果保鲜冷藏库，也是非常便利的。葡萄、梨、桃子、黑布林、樱桃、荔枝、苹果、李子、柿子等，这里要注意的是一些热带水果不能随意放置在冷库内，比如香蕉等热带水果，需要特殊定制相应的冷库才能进行储存，比如香蕉催熟库、气调库等。

      投资少、安装工期短、收效快，是小型冷库的优势所在，在安装的过程中不影响店铺的日常工作进展，因而成为很多有冷库需求的水果零售店铺的首选，如果不用水果保鲜冷库，水果零售店铺要怎样保持水果新鲜呢？答案是水果风幕柜、水果保鲜柜。