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濮阳永兴糕点小吃培训学校濮阳永兴糕点小吃职业培训学校

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濮阳永兴糕点小吃培训学校
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美味尽在—卤水鸭翅

发布于 2016年09月26日

[摘要]超简易的熟食,卤水鸭翅,今天这个卤水方法简单易做,食材虽普通但美味诱人。濮阳永兴职业培训学校拥有良好的教学体系、独特的美味小吃秘方和雄厚的师资力量加上良好的口碑才使得学校走到今天。欢迎咨询,电话:*** ***,也可拨打全国免费咨询电话:*** 网址:***

    超简易的熟食,卤水鸭翅,今天这个卤水方法简单易做,食材虽普通但美味诱人。

主料:鸭翅500克

辅料:八角2个、桂皮少许、香叶少许、陈皮1块、甘草1片、草果1个、生抽4勺、老抽2勺、料酒2勺、冰糖25克、葱少许、姜适量

卤水鸭翅的做法:

1.准备好材料。

2.用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。

3.把调好的卤水倒入鸭翅,腌制半个小时。

4.腌制好后放入电饭锅内,倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。

5.放入冰糖,按下煮饭键,如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。

烹饪技巧:

卤水的东西我都喜欢煮好后放入冰箱,半天或者隔天后更加入味更好吃,卤水可以重复使用,不要那么快倒掉哦,用来卤鸡蛋也是超级好吃。

联系人:程老师  

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