安阳黑米粉店加盟与你分享一品海鲜砂锅土豆粉的做法

    特点：
    原料荤素搭配，汤菜交融味鲜，营养非常丰富，简单调味即可快速上桌。可以加入秘制麻辣料调成麻辣味型，也可加入党参、天麻、乌鸡、甲鱼等，制成一品滋补砂锅。
    原料：

    青虾1只，鱿鱼爪10克，蟹足棒1个，香菇1个，火腿5克，油菜或小白菜各1棵，鱼丸和猪肉丸各1个，熟猪排或熟鸡腿肉块20克，鹌鹑蛋1个，鲜土豆粉条200克（市场有售，干土豆粉需水发后使用）。

    调料：
    盐、味精、胡椒粉、增加鲜味的调料各6克，猪骨鲜汤350克，鸡粉8克，葱油、香葱末各5克。
    制作方法：
   （1）虾解冻；鱿鱼爪改一字花刀；蟹足棒切菱形片；香菇片大片；油菜和小白菜洗净，撕大块。
   （2）鲜土豆粉条氽水备用
   （3）将所有原料（除青菜和蟹足棒）放在沙锅内，加猪骨汤烧开，去浮沫，再加入青菜和蟹足棒和所有调料即可。的
 制品主要使用我国西北地区特产的优质土豆淀粉精制而成，其风味独特，香醇诱人，滑润爽口，柔软筋道。同时也成长为豫北地区风味名吃的特色品牌。