洛阳小吃培训教您巧煮米饭

发布于 2016年09月14日

[摘要]洛阳小吃培训教您巧煮米饭，洛阳厨师培训班准备好一碗稻香米，一口双盖的砂锅，将米倒进锅中

教您巧煮米饭，准备好一碗稻香米，一口双盖的砂锅，将米倒进锅中，略微的来冲洗一下，浸泡过后，准备开火，先将砂锅内盖盖上，注意内盖上的两个气孔需要放置在锅耳的左右两边。
后将外盖盖上，注意外盖的气孔一定要面朝上，与内盖两边气孔形成一三角形，开火煮到内盖有米汤溢出即可关火。熄火，加外盖焖上二十分钟，此时粒粒晶莹，香气四溢的香米饭便制作完成了。