熬过酷寒的冬天后,甜品奶茶店必会迎来炽热的夏天。甜品奶茶店的冬天是锻炼的冬天,窘境是最能锻炼人的。许多人都喜爱把甜品奶茶店开业定在春天,他们一般做好了万全的准备。但是
上海甜品培训班这样真的降低了开店风险吗?
1、冬天开甜品奶茶店的准备
按道理来说上休闲餐饮的如冰激凌店、奶茶店等饮品店的旺季都在4-5月份的时分开端,10月份上下的时分结束。
一般来说我们都觉得在过完年后的时分开店会比较好一点,但真的是这样吗?并不是这样,过完年三月份了,你想开店就必须要花时间找项目调查,找店面租下来,店员技术训练,店门装饰。找项目一个月,找店面一个月,装饰一个月,技术训练1个月,那么等你的甜品奶茶店开起来就到了6月份了。等你的甜品奶茶店在周围有名气的时,现已要进入秋季了,你还没有开始挣钱,冬天就悄然降临了。那么假如你是在冬天开店呢,过完年装饰结束,3月份给店员训练习,刚好你能够在奶茶店的旺季降临前做好全部预备。
2、冬天是租店面最佳的季节
一个好的店面决定甜品奶茶店成功的一半,而每年的年底恰是许多店门挑选生死的时候。每年都会有一部分店面经营者会在年底时打算改动下一年投资方案,他们会在年底转让店面,拿着现已赚的资金或亏本了的资金回家,下一年去投资其他行业。所以在年底的时会有许多店面转让,这就给甜品奶茶店经营者带来了许多能够挑选的地方,并且一般由于店面转让者急迫的心思,咱们在店门转让费上能够谈的更廉价!
反而,在春夏日预备开店的则竞争剧烈,想想,春天我们都开始开店了。你和他们以前找店面是不是竞争很大,并且春天许多店门都现已开始经营了,你居然还在找店面。好吧!就算你能找到店面,转让费也必定偏贵,并且你好不容易找到店面,总要去装饰一下吧。这么一来,等你开店了旺季都过去了,接下来你就要迎候冰冷的淡季。
3、冬天的淡季给你带来更多的历练
一家甜品奶茶店赚不挣钱,首先取决于店门的员工服务质量。假如你的甜品奶茶店员工吃过冬天生意惨淡的苦,通过冬天的历练,他们必定会很热心的对待每一个客户。那么接下来的旺季降临,把这股热心延续下去,你的甜品奶茶店必定会家喻户晓的,回头客也就不必忧虑了。
但假如是旺季开店,当你通过火爆的生意以后,一般等候你的将是冬天天愈加严酷的锻炼,两个季节的生意反差会致使许多的经营者退出甜品奶茶行业,关门大吉。创业是少数人成功之路,只要经历过严酷的锻炼才能在创业路上越走越远。