专业冷热饮培训班保证你一学就会的杏仁豆腐

发布于 2016年08月17日

[摘要]里约奥运会乒乓女团决赛在今日上午6点30分正式开始，由丁宁、李晓霞、刘诗雯参赛，最终以3-0战胜德国队。取得了2016里约奥运会乒乓女团的冠军，实现了中国乒乓女团奥运三连冠。同时，为中国队摘得了第17枚金牌。

这款简易版的杏仁豆腐，吃起来清清凉凉，细腻润滑。杏仁豆腐既可单独成小吃，又可作为筵席的甜菜。全国许多地方都有杏仁，但是制作方法却不尽相同。

专业告诉你杏仁豆腐的配料如下：

牛奶1袋、杏仁露1罐、琼脂5克、水200毫升、糖桂花适量

的制作方法：
1.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次，放入锅中加入约200毫升清水小火加热至融化
2.把融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀
3.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固，大概2-3小时即可凝固吃时切块，淋入糖桂花或蜂蜜即可

温馨提示：

做这道甜品建议用琼脂，因为冻好后拿出来切，需要凝固状态比较高，如果用吉利丁片或者鱼胶粉，可能会达不到这种凝结程度

安阳文化宫职业培训学校安阳市文化宫小吃糕点培训学校

联系资料

安阳文化宫职业培训学校

最新信息

专业冷热饮培训班保证你一学就会的杏仁豆腐