带您了解活鱼的活性包装运输
1·蒙眼包装技术该技术是用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡线，离水后就会断掉。用此法，死亡线可以保持一段时间，从而延长鱼的寿命。该技术可在保持鱼的生命时，而不必用水饲养鱼、只需保持活鱼周边的湿度和温度，减少了运输与包装的非净质量。
2·催眠包装技术该技术方法是把鱼放入注有50%二氧化碳和50%氧气的混合气体的水中;经过25min左右，鱼呈麻醉状态，把鱼拿出来储运，30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦醒来，又能在水中游泳了。催眠包装技术可在活鱼被放人包装袋(塑料袋)或包装容器(桶、箱等)中时进行，它解决了活鱼长途贩运中难于成活的难题。
3·麻醉包装技术该技术借鉴了人体医学上的麻醉医术。使活鲜物在运输储藏途中处于麻木状态，失去知觉，经过一段时间后，再苏醒过来，从而达到活性包装目的。具体做法:在活鱼的水池中(或包装水箱中)，加人一定量的白酒使鱼处于“醉酒”状态厂也可直接在鱼鼻孔中滴上两滴白酒，然后把鱼放人透气的包装(篮、筐等)中，再在鱼的上部盖上一层湿布以保持水分湿度，这样处理的“活鱼”能在2天内不会死去，3天后把鱼放人清水中，它们又恢复活力，这样可解决活鱼包装的难题。
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