安阳专业小吃培训学校为你分享油豆皮肉包的制作过程

发布于 2016年07月17日

[摘要]安阳王广峰糕点培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。

学校为你讲述菜品特色：
油豆皮肉包咸鲜味美、外酥里嫩。

学校告诉你的油豆皮肉包配料如下：
猪肉300克、大葱1棵、油豆皮1张、盐半勺、十三香1勺、鸡精半勺、食用油适量、生抽1勺、料酒1勺

油豆皮肉包的制作方法：
1.油豆皮提前用温水泡软，猪肉切成块和大葱一起放到破壁机里打成肉泥后，放入生抽、鸡精、十三香、盐和料酒，搅拌均匀
2.泡好的豆皮切成十厘米见方的块，包入调好的肉馅
3.锅里放油，中小火烧热放入油豆皮炸至两面金黄即可装盘食用

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