濮阳凉菜培训学校与您分享家庭版爽口木耳的制作方法

       随着天气的变暖许多人都已经吃不下热乎乎的饭菜了，都会在外购买点凉菜，来杯啤酒别提有多惬意了，跟随濮阳的步骤一起动手制作吧！
    材料：黑木耳、小黄瓜、豆皮、胡萝卜、花椒油、精盐、香油、味精
操作步骤：
1.木耳泡发后，过开水焯熟，两分钟左右为宜，既避免不熟，也保持了木耳的脆爽。
2.黄瓜洗净切块。
3.豆片切小块。
4.胡萝卜切片。
5.所有配菜混合加入精盐、香油、味精和花椒油，搅拌均匀。
6.摆盘之后就好啦，夏天作为小凉菜好吃的不得了。

    濮阳永兴温馨提示：木耳不要煮太久，保持木耳的脆爽。家里如果没有花椒油的话可以用烧热油，将花椒放到锅里炒一下，这样的自制花椒油味道也好吃的不得了，之前家里没买花椒油的时候我就这样做的。

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