贵阳哪里有北极贝教您制作两种美味基围虾

                                    贵阳哪里有北极贝教您制作两种美味基围虾
1·多彩基围虾
主料：基围虾
辅料：青椒、胡萝卜、香菇、姜片
调料：盐、天添鲜、白糖、白胡椒粉、蛋清、生粉、水淀粉、橄榄油
操作：
1．虾仁用吸油布吸干水分
2．虾仁加入料酒、盐、天添鲜、蛋清、生粉腌制；
3．锅入油，烧热后倒入虾仁，至八成熟时捞起待用，吸干油分
用料：基围虾500克，鲜酱油3/2汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
做法：
1．将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀（不能切破脊背），下盐拌匀。
2．把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3．烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾放入油锅中泡油至八成熟，倒起沥油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，芫荽围边即可。
两种基围虾的制作方法大家都学会了吗，希望对您有帮助哦。贵阳市南明区泓发食品商行新路口经营部是一家主营贵阳北极贝,贵阳哪里有北极贝，同时囊括贵阳冷冻食品批发,贵阳冻品市场哪里好等业务，有需要致电我们。热线：***。