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吃水果是有讲究的,否则容易生病!

发布于 2016年02月25日

[摘要]吃水果禁忌你们都了解吗?水果,是每天都会吃到的食物,它能充分补充人体所需的营养元素,所以爱吃水果的不在少数。但很多人都不知道家中水果虽多,如果吃错的话,早晚会要你的命。想知道吃水果的最佳时间以及饭后多久吃水果吗?那就一起来看看吧。

 吃水果禁忌你们都了解吗?水果,是每天都会吃到的食物,它能充分补充人体所需的营养元素,所以爱吃水果的不在少数。但很多人都不知道家中水果虽多,如果吃错的话,早晚会要你的命。想知道吃水果的最佳时间以及饭后多久吃水果吗?那就一起来看看吧。

    

  水果虽好,可不能乱吃,乱吃的话小心会引起一系列不必要的麻烦,到那时就悔之晚矣。

  

  水果的配伍禁忌是指在进食某种水果时,某些食物或药物不能同时进食,应间隔一定的时间服用,水果之间搭配不对也是会引起各种反应的,比如腹泻等等,下面就一起来看看水果之间的配伍禁忌吧。

  

  水果的配伍禁忌主要有以下几种

  

  1、苹果

  

  不宜与海味同食,因海味与含有鞣酸的水果同食,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

 

    

  2、梨

  

  服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。

  

  3、桃

  

  不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。

  

  4、李子

  

  服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。

  

  5、荔枝

  

  服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。

  

  6、枣

  

  服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

  

  7、香蕉

  

  服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵和补钾药时不宜食用;不宜与白薯同食。

    

  8、菠萝

  

  服用四环素类药物、磺胺类药物、红霉素、灭滴灵、甲氰眯呱、维生素K及铁制剂时不宜食用;不宜与萝卜及蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。

  

  9、橘子

  

  忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

  

  10、柿子

  

  忌与蟹、水獭肉同食,否则腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

  

  11、杨梅

  

  忌生葱;不宜与羊肛、鳗鱼同食。

  

  12、杏

  

  忌与小米同食,否则令人呕泻。

  

  13、芒果

  

  忌与大蒜等辛辣物同食。

    

  14、银杏

  

  不可与鱼同吃,否则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。

  

  15、香瓜

  

  忌与蟹、田螺、油饼同吃。

  

  16、山楂、石榴、木瓜、葡萄

  

  不宜与海鲜类、鱼类同食;忌和四环素同吃;服人参者忌用;忌铁器。

  

  除了上面给你们介绍的这些水果,其实生活中还有一些不为人知的水果禁忌,不妨来看看。

  

  吃水果的禁忌

  

  1、饭后马上吃水果

  

  有专家列出的饭后行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。

  

  因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。

  

  此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。

  

  而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。

  

  而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。

  

  2、水果烂一点也照吃

  

  买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。

  

  在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。

  

  就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!

  

  3、睡前吃水果

  

  人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。

  

  而且,睡前吃水果会导致胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。

  

  4、吃水果不漱口

  

  珐琅质又称牙釉质,位于牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。

  

  因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。

  

  像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸,苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

  

  李子,石榴,葡萄,柠檬

  

  其次,中医认为一些水果的性质有偏向,吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如:苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

  

  葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火。

  

  尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

  

  5、水果吃太多

  

  无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”.食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。

  

  因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。

  

  芒果、菠萝等水果会导致过敏,如果吃太多嘴皮会发麻、红肿,严重的全身出皮疹。

  

  其次,中医认为一些水果的性质有偏向,吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如:苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

  

  葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。

  

  桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。

  

  香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

  

  6、水果当饭吃

  

  从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

  

  水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。

  

  长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

  

  7、某些水果带皮吃

  

  梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,可以开胃化痰。

  

  生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富,当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些“有毒果皮”的水果。

  

  柿子、银杏、白果等蔬果,其果皮含有对人体有害的物质,所以绝对不能带皮吃。

  

  8、空腹吃水果

  

  苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),它们会刺激胃壁黏膜,引发胃反酸、消化不良等问题。

  

  我们的胃是个酸性环境,一旦黏膜受损,胃液就会腐蚀到胃,导致胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会惹来胃癌。

  

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的家中水果这样吃早晚会要你命,你们都了解了吧。这对于每个爱吃水果的人来说,都是极好的。看了上面说的吃水果的最佳时间以及饭后多久吃水果,以后在吃水果的时候一定要小心些,别乱吃。

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