教你如何自制烧麦
长治特色小吃培训学校,一家专业进行小吃培训、、慕斯培训,面食培训,早点培训、寿司培训,烧烤培训、点心培训的机构,该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的糕点小吃培训学校之一,拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。
材料:
玉米半根,香菇3-4个,糯米半斤左右,豆干2块,葱2根,盐适量,胡椒粉适量,
胡萝卜半根,瘦肉250克,饺子皮400克,姜3片,油适量,生抽适量,鸡精适量
教你自制烧麦的做法:
1.准备好所需食材
2.将糯米洗净倒入电饭锅,加入适量水,按煮饭健将糯米煮成糯米饭
3.糯米煮熟适当保温片刻即可盛出待用
4.将香菇,豆干,胡罗卜,葱,姜,均切碎!瘦肉切成小碎丁
5.起火,倒入适量食用油,油热,倒入姜煸香
6.先将切好的瘦肉入锅炒到变色,并适量撒入些食盐,生抽调味
7.再把切碎的香菇,豆干,胡罗卜,玉米倒入锅内与瘦肉一同翻炒!炒好关火
8.最后把煮熟的糯米饭,倒入锅内!同时撒入香葱,盐,鸡精,胡椒粉,生抽一起搅拌均匀
9.将调好的馅料盛出,准备好饺子皮就可以开始包了
10.将馅料包入饺子皮内,捏成烧卖形状,放入蒸锅
11.开火蒸烧卖!只需七八分钟就可关火
12.烧卖出锅!装盘品尝