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长治王广峰糕点小吃培训学校长治王广峰糕点小吃培训学校

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长治王广峰糕点小吃培训学校
所在地区:
山西省 长治市
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山西晋中专业糕点西餐培训学校为你讲诉做奥尔良鸡腿堡

发布于 2016年02月16日

[摘要]山西晋中专业糕点西餐培训学校,一家专业进行小吃培训、糕点培训、西餐培训,面食培训,火锅培训,早点培训、烧烤培训、点心培训的机构,该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的糕点小吃培训学校之一,拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

              为你讲诉做奥尔良鸡腿堡


  山西晋中专业糕点西餐培训学校,一家专业进行小吃培训、、西餐培训,面食培训,火锅培训,早点培训、烧烤培训、点心培训的机构,该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的糕点小吃培训学校之一,拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

材料:

   自制汉堡胚5个,奥尔良腌料30克左右,沙拉酱适量,番茄酱适量,西红柿适量

   大鸡腿1个(约350克),生菜适量,千岛酱适量,黄瓜适量

教你奥尔良鸡腿堡的做法:

1.把鸡腿剃去骨头和筋膜,洗净放入盆中

2.倒入奥尔良腌料拌匀后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一宿,中途要翻面拌一下

3.烤网上面铺锡纸,把鸡腿铺到上面。(也可以直接把鸡腿放到烤网上,但是烤的时候下层要放烤盘,烤盘上面铺锡纸,以免油水滴下来弄脏烤箱。)

4.烤箱200度预热,放入中层烤30分钟左右,中途翻面一次,也可以刷上蜂蜜,味道更好

5.准备好做汉堡用的食材,生菜洗净控干水份,黄瓜和西红柿切片备用,烤好的鸡腿晾温切成条状。(如果喜欢吃大块的不切也可以)

6.汉堡胚提前烤好备用

7.把汉堡胚一分为二,先在下层的坯子上涂抹一层沙拉酱,然后放上生菜叶,挤上番茄酱或者是自己喜欢的酱料

8.把切好的鸡腿摆放到上面

9.再放上西红柿,挤上千岛酱或者沙拉酱

10.也可以放上黄瓜,挤上千岛酱或者沙拉酱

11.把盖子盖上就ok了,很简单吧