[摘要]蚌埠鹌鹑养殖对地方环境也是有一定的要求，鹌鹑它是喜温暖,怕寒冷，如果太热或太冷都不适合鹌鹑的生存。
它是喜温暖,怕寒冷的家禽。舍内的适宜温度为24℃~26℃。冬季,笼架下层比上层温度低5℃左右,可通过增加下层的密度来调节。短时间高温(35℃~36℃)对鹌鹑产蛋影响不大,但如持续时间长,产蛋率也会明显下降。因而,夏季应注意降温,有条件的可在室内安装排气扇。
出壳鹌鹑：育雏室必须经过严格消毒，进前2--3天观察雏室温度是否正常，温度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度，10天以后温度33--35度在适宜条件下，经1-2小时后，用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜)，同时开始添加饲料，15天以后上笼饲养，以防上鹌鹑过大过小，造成不良现象，可参考以下几种药，阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
亚成鹌鹑：鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜，可清理母鹑数量，便于耗料多少及望后产蛋状况，注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。
产蛋鹌鹑：40日左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热，便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击 。
还有要注意湿度和通风：
湿度：室内的相对湿度以50%~55%为宜。如果湿度过大,可进行人工通风。如湿度过小,可在地上洒些水。
通风：产蛋的新陈代谢旺盛,加之又是密集式多笼饲养,常产生大量的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体。因而在室内的上、下方都应设通风排气孔,夏天的通风量应为每小时3~4立方米,冬天为每小时1立方米,层叠式笼架比阶梯式笼架通风量还应多些。