长治专业小吃培训学校教你萝卜羊肉煲

      ，是一家专业进行厨师培训，、糕点培训、包子培训，面食培训、麻辣烫培训，烧烤培训、寿司培训，烧饼培训的机构。
      长治专业教你萝卜羊肉煲：
食材：羊肉，胡萝卜，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，盐，小米椒，八角
1.羊肉冷水下锅，放入大葱，焯水后捞出
2.将剩下的大葱切段，姜切大片，蒜剥去外皮，八角冲洗干净，胡萝卜去皮切滚刀块
3.锅里烧热油，依次放入姜、蒜、八角、大葱爆香
4.放入羊肉块，大火翻炒
5.炒干水分后调入生抽、老抽、料酒烹出香味
6.兑入温水，与羊肉持平即可
7.转入砂锅，放入小米椒，大火烧开后小火焖煮40分钟

8.接着放入胡萝卜，焖煮到萝卜软熟后调入盐即可